大潟村の自然を大切に、安全・安心・高品質な生産物を真心こめてお届けします。

米ぬかを発酵させた肥料(速効性米糠発酵肥料)について

大潟村同友会の独自の栽培基準(義務)の1つに「速効性米糠醗酵肥料の施用」があります。昔から生の米ぬかは、野菜類や果物(スイカなど)の優良な味付け肥料として使われていました。同友会の生産農家は、作物の肥料として総合的な有効成分を兼ね備えている米ぬかの栄養バランスに、いち早く目をつけました。

「この米ぬかを何とかして、イネの肥料として施用できないものだろうか・・・。」

米ぬかは玄米を精米するときに必ずでるものです。お米が生産される限り、米ぬかもまた産出されることになります。それも安全を限りなく希求した自分達のお米の副産物ですので、原料の素性もはっきりしており、純大潟村産の安全で高品質な原料で肥料がつくれるわけです。

平成７年に設立した肥料関連会社(株)ゆうきにおいて、私たち大潟村同友会は、開発研究者の指導と協力を得て、試行錯誤を繰り返して、極めて優れた有機肥料を作りました。

それが[速効性米糠発酵肥料]なのです。

この肥料を使うと、お米の品質や食味等が上がることが確かめられています。どうして大潟村同友会のお米が美味しくて安全なのかという理由の1つは、この「速効性米糠発酵肥料」にあるわけです。

肥料ができるまで

米ぬか発酵肥料のデータ

【特殊肥料植物有機100%】

• 窒素の形態は、タンパク質のほか、アミノ酸態窒素、アンモニア態窒素が適度に含まれるため、施肥後直ちに肥効を現し、持続性も高い肥料です。
• 酸は植物体に含まれる、フィチン態や核酸対の有機態リン酸のほか、水溶性リン酸が適度に含まれるため、生育の初期からよく効果を現します。
• カリはほとんどが水溶性ですので速効性です。
• このほか苦土、ビタミン類が多く含まれるため、作物の良質多収に役立ちます。